{"id":8839,"date":"2022-04-17T13:15:54","date_gmt":"2022-04-17T13:15:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agrilink2020.eu\/unkategorisiert\/die-rolle-von-beratungsdiensten-bei-der-entscheidungsfindung-der-landwirte-ueber-innovationen-in-der-direktvermarktung-2"},"modified":"2022-04-28T08:20:33","modified_gmt":"2022-04-28T08:20:33","slug":"die-rolle-von-beratungsdiensten-bei-der-entscheidungsfindung-der-landwirte-ueber-innovationen-in-der-direktvermarktung-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agrilink2020.eu\/de\/forscher\/die-rolle-von-beratungsdiensten-bei-der-entscheidungsfindung-der-landwirte-ueber-innovationen-in-der-direktvermarktung-2","title":{"rendered":"Die Rolle von Beratungsdiensten bei der Entscheidungsfindung der Landwirte \u00fcber Innovationen in der Direktvermarktung"},"content":{"rendered":"\n

Region<\/h2>\n\n

Die Region Pier\u012bga befindet sich im zentralen Teil Lettlands. Es ist eine \u00fcberwiegend st\u00e4dtische Region, die die Hauptstadt Lettlands (R\u012bga) umgibt, was den Landwirten Zugang zu einem Gebiet mit einer h\u00f6heren Dichte an Kunden mit h\u00f6herer Kaufkraft verschafft. Die starke Interaktion zwischen R\u012bga und den umliegenden Gebieten der Pier\u012bga-Region – in Bezug auf die Str\u00f6me von Menschen und Humanressourcen, Waren einschlie\u00dflich Lebensmitteln und Kapital – bildet das R\u00fcckgrat des Gesch\u00e4ftsumfelds von Pier\u012bga. Folglich verf\u00fcgt sie \u00fcber eine gute Infrastruktur und einen guten Zugang sowohl zur Hauptstadt als auch zu vielen regionalen Marktst\u00e4dten. Dies hat es vielen Landwirten erm\u00f6glicht, die Direktvermarktung ihrer Produkte zu \u00fcbernehmen. <\/p>\n\n

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Karte der Region<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n

Die Region ist in Bezug auf die sozio\u00f6konomischen und \u00f6kologischen Bedingungen sehr vielf\u00e4ltig. Die Landwirtschaft spielt in der regionalen Wirtschaft von Pier\u012bga eine relativ geringe Rolle. Ackerland nimmt 26 % der Fl\u00e4che ein, die durchschnittliche Betriebsgr\u00f6\u00dfe betr\u00e4gt 28 ha. Die wichtigsten Betriebe sind der Getreideanbau, die Milchviehhaltung und die Schweinezucht. Im Jahr 2017 lag der Anteil der Wertsch\u00f6pfung von Land- und Forstwirtschaft sowie Fischerei bei nur 3,7 %. <\/p>\n\n

Schwerpunkt der Studie<\/h2>\n\n

Die Fallstudie untersuchte die vielen Formen der Direktvermarktung in der Region Pier\u012bga, um die Vielfalt und die Rolle der landwirtschaftlichen Berater bei der Entscheidungsfindung der Landwirte in Bezug auf diese spezielle Form der Innovation zu ermitteln.<\/p>\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n

Bauernm\u00e4rkte und andere Formen der Direktvermarktung – der Verkauf von Produkten ohne Zwischenh\u00e4ndler – sind wichtige Vertriebskan\u00e4le f\u00fcr Kleinbauern und Lebensmittelverarbeiter in Lettland. Diese Art, die Verbraucher zu erreichen, zeigt Anzeichen von Retro-Innovation. Sie beinhaltet eine Mischung aus traditionellem Wissen und K\u00f6nnen und erfordert gleichzeitig einen st\u00e4ndigen Zufluss neuer Erkenntnisse und Techniken, die es den Landwirten erm\u00f6glichen, sich an die ver\u00e4nderten Umst\u00e4nde anzupassen und die j\u00fcngsten Entwicklungen zu nutzen. Viele Faktoren tragen zur erfolgreichen \u00dcbernahme solcher Innovationen bei, und die Verf\u00fcgbarkeit von Beratung aus verschiedenen Quellen ist ein wesentlicher Bestandteil ihrer \u00dcbernahme. <\/p>\n\n

Den vollst\u00e4ndigen Bericht (auf Englisch) finden Sie hier<\/p>\n\n

<\/object>D2.2_LV.GDPR<\/a>Download<\/a><\/div>\n\n
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Partner und Ansprechpartner<\/h2>\n\n
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Baltic Studies Centre<\/h2>\n\n

Emils Kilis, emils.kilis@gmail.com<\/a><\/p>\n\n

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Gewonnene Erkenntnisse<\/h2>\n\n
  1. Die Direktvermarktung von landwirtschaftlichen Erzeugnissen ist eine sich st\u00e4ndig weiterentwickelnde Praxis in Lettland, die altes und neues Wissen miteinander verbindet. Sie umfasst ein breites Spektrum an Marketing, organisatorischen und technologischen Innovationen, einschlie\u00dflich E-Commerce, Logistik und anderen Dienstleistungen. <\/li>
  2. Die Fallstudie hat gezeigt, dass eine erfolgreiche Direktvermarktung auf der Anwendung von Wissen beruht, das sowohl formell (z. B. von Beratungsorganisationen) als auch informell (z. B. durch Peer-to-Peer-Lernen) erworben wurde. Daher ist das Fehlen traditioneller Beratungsorganisationen ein weniger bedeutendes Problem als bei den eher technischen Aspekten der Landwirtschaft, so dass sich die Direktvermarktung in Lettland trotz der begrenzten institutionellen Unterst\u00fctzung entwickeln konnte. <\/li>
  3. Die Vertrautheit mit erfolgreichen Beispielen, geeignete materielle und infrastrukturelle Bedingungen, die Nutzung sozialer Netzwerke und die Vertrautheit mit der Praxis sind wesentliche Faktoren, um die Einf\u00fchrung innovativer neuer Handelsformen in kurzen Lebensmittelversorgungsketten zu f\u00f6rdern.<\/li><\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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