{"id":10297,"date":"2022-04-17T15:23:28","date_gmt":"2022-04-17T15:23:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agrilink2020.eu\/sin-categorizar\/el-papel-de-los-servicios-de-asesoramiento-en-la-toma-de-decisiones-de-los-agricultores-para-la-innovacion-en-los-sistemas-de-cultivo-que-mejoran-el-suelo"},"modified":"2022-08-09T13:32:39","modified_gmt":"2022-08-09T13:32:39","slug":"el-papel-de-los-servicios-de-asesoramiento-en-la-toma-de-decisiones-de-los-agricultores-para-la-innovacion-en-los-sistemas-de-cultivo-que-mejoran-el-suelo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agrilink2020.eu\/es\/investigadores-es\/el-papel-de-los-servicios-de-asesoramiento-en-la-toma-de-decisiones-de-los-agricultores-para-la-innovacion-en-los-sistemas-de-cultivo-que-mejoran-el-suelo","title":{"rendered":"El papel de los servicios de asesoramiento en la toma de decisiones de los agricultores para la innovaci\u00f3n en los sistemas de cultivo que mejoran el suelo"},"content":{"rendered":"\n<h2>Regi\u00f3n<\/h2>\n\n<p>La provincia de Piacenza es una regi\u00f3n rural del noroeste de Italia con un paisaje diverso de llanura, colinas y zonas monta\u00f1osas. El principal cultivo es la uva para vino (viticultura), y la explotaci\u00f3n media es de 18 hect\u00e1reas. El \u00abColli Piacentini\u00bb es un distrito vin\u00edcola de la provincia de Piacenza. Cuenta con unas 90 bodegas. Cuatro de ellas son bodegas cooperativas de gran tama\u00f1o. El resto son vi\u00f1edos y bodegas familiares de tama\u00f1o peque\u00f1o o mediano. El sistema de asesoramiento agr\u00edcola de la regi\u00f3n est\u00e1 formado por las universidades de Mil\u00e1n y Piacenza, servicios de asesoramiento privados, sindicatos de agricultores (asociaciones) y algunas empresas privadas (proveedores de maquinaria e insumos).<\/p>\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"865\" height=\"615\" src=\"https:\/\/agrilink2020.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/F.3.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-7605\" srcset=\"https:\/\/www.agrilink2020.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/F.3.jpg 865w, https:\/\/www.agrilink2020.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/F.3-300x213.jpg 300w, https:\/\/www.agrilink2020.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/F.3-768x546.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 865px) 100vw, 865px\" \/><figcaption>Mapa de la regi\u00f3n<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n<h2>Enfoque del estudio<\/h2>\n\n<p>La viticultura es uno de los sectores m\u00e1s importantes de la econom\u00eda italiana, pero el sistema de asesoramiento asociado se enfrenta a algunos retos. Este estudio de caso se centr\u00f3 en la utilizaci\u00f3n de cultivos de cobertura permanentes como alternativa innovadora al uso de herbicidas o al arado para el control de las malas hierbas entre las hileras de vides. Este cultivo de cobertura entre hileras fue introducido por primera vez por los agricultores de \u00abColli Piacentini\u00bb a principios de la d\u00e9cada de 1990, y siguen adopt\u00e1ndolo gradualmente.<\/p>\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"704\" src=\"https:\/\/agrilink2020.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/SOIL_Italy-e1587114576993-1024x704-1.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-7595\" srcset=\"https:\/\/www.agrilink2020.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/SOIL_Italy-e1587114576993-1024x704-1.jpeg 1024w, https:\/\/www.agrilink2020.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/SOIL_Italy-e1587114576993-1024x704-1-300x206.jpeg 300w, https:\/\/www.agrilink2020.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/SOIL_Italy-e1587114576993-1024x704-1-768x528.jpeg 768w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure><\/div>\n\n<p>El control tradicional de las malas hierbas en el vi\u00f1edo se est\u00e1 sustituyendo paso a paso en varias fases utilizando diferentes cultivos de cobertura y combinaciones de labranza y acolchado. Adem\u00e1s de suprimir las malas hierbas, los cultivos de cobertura reducen la compactaci\u00f3n y la erosi\u00f3n del suelo, mejoran la retenci\u00f3n del agua del suelo, aumentan la materia org\u00e1nica del suelo, facilitan el acceso de la maquinaria (incluso en periodos de lluvia), reducen las plagas y las enfermedades y mejoran la biodiversidad.<\/p>\n\n<p>M\u00e1s del 75% de los agricultores de la regi\u00f3n utilizan ahora cultivos de cobertura permanentes entre hileras en sus vi\u00f1edos. La innovaci\u00f3n no est\u00e1 vinculada a la venta de insumos o equipos. Los proveedores u otros actores empresariales no impulsaron su introducci\u00f3n. La gran mayor\u00eda de los agricultores adoptaron la innovaci\u00f3n siguiendo el ejemplo de sus compa\u00f1eros, tanto de la regi\u00f3n como de otras zonas vit\u00edcolas de Italia. Los asesores agron\u00f3micos privados apoyaron la introducci\u00f3n y la difusi\u00f3n de la pr\u00e1ctica. Al mismo tiempo, los servicios p\u00fablicos de asesoramiento no parec\u00edan desempe\u00f1ar ning\u00fan papel en este proceso. La falta de servicios p\u00fablicos de asesoramiento y formaci\u00f3n dio lugar a las pertinentes quejas de los agricultores. Esta experiencia pone de manifiesto la necesidad de ayudar a desarrollar i) instrumentos que faciliten el intercambio de conocimientos entre iguales y ii) servicios p\u00fablicos de asesoramiento para acceder a informaci\u00f3n actualizada y fiable sobre la innovaci\u00f3n en la viticultura.<\/p>\n\n<p>El informe completo (en ingl\u00e9s) est\u00e1 aqu\u00ed<\/p>\n\n<div class=\"wp-block-file aligncenter\"><object class=\"wp-block-file__embed\" data=\"https:\/\/agrilink2020.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/D2.2_IT.GDPR_.pdf\" type=\"application\/pdf\" style=\"width:100%;height:600px\" aria-label=\"Incrustado de Embed of D2.2_IT.GDPR..\"><\/object><a id=\"wp-block-file--media-b6c58a7e-823e-479b-b554-0bdd63c89c63\" href=\"https:\/\/agrilink2020.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/D2.2_IT.GDPR_.pdf\">D2.2_IT.GDPR<\/a><a href=\"https:\/\/agrilink2020.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/D2.2_IT.GDPR_.pdf\" class=\"wp-block-file__button\" download=\"\" aria-describedby=\"wp-block-file--media-b6c58a7e-823e-479b-b554-0bdd63c89c63\">Download<\/a><\/div>\n\n<hr class=\"wp-block-separator\"\/>\n\n<h2>Contacto del socio y de la persona responsable<\/h2>\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"200\" height=\"47\" src=\"https:\/\/agrilink2020.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/VIN_medium.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-590\"\/><\/figure><\/div>\n\n<h2>VINIDEA SRL<\/h2>\n\n<p>Ekaterina Kleshcheva, <a href=\"mailto:ekaterina.kleshcheva@siveonline.it\">ekaterina.kleshcheva@siveonline.it<\/a><\/p>\n\n<hr class=\"wp-block-separator\"\/>\n\n<h2>Lecciones aprendidas<\/h2>\n\n<ol><li>Los dos desencadenantes m\u00e1s importantes de la adopci\u00f3n de la innovaci\u00f3n en el distrito vitivin\u00edcola de \u00abColli Piacentini\u00bb son el cambio clim\u00e1tico y el cambio de modelo de producci\u00f3n y de negocio que se ha producido en la regi\u00f3n de Piacenza en las \u00faltimas d\u00e9cadas.<\/li><li>La fuente de informaci\u00f3n m\u00e1s importante para los agricultores fueron otros viticultores (vecinos y colegas de regiones vecinas). Ellos dieron a conocer la innovaci\u00f3n y contrataron a varios pioneros. La Universidad tambi\u00e9n desempe\u00f1\u00f3 un papel importante en la formaci\u00f3n de viticultores y asesores sobre la innovaci\u00f3n. Los asesores privados independientes tambi\u00e9n prestaron apoyo a los agricultores que ten\u00edan acceso a un asesoramiento profesional remunerado. Otras fuentes informales de asesoramiento fueron los t\u00e9cnicos e investigadores de la Universidad que compartieron informaci\u00f3n a trav\u00e9s de redes locales, etc.<\/li><li>Algunos agricultores participaron en los Grupos Operativos EIP-AGRI y en otros proyectos financiados por la UE. Esto cre\u00f3 una sinergia entre los agricultores y los investigadores e inici\u00f3 una animada interacci\u00f3n en relaci\u00f3n con los diferentes tipos de innovaci\u00f3n.<\/li><li>El sistema de asesoramiento agr\u00edcola de la regi\u00f3n es muy d\u00e9bil. Quedan muy pocos asesores agr\u00edcolas p\u00fablicos. Esto deja a las peque\u00f1as explotaciones sin ning\u00fan tipo de apoyo independiente, ya que tienen pocas posibilidades de pagar a asesores privados. Se han perdido oportunidades de utilizar los fondos de desarrollo rural disponibles en 2014-2020 para introducir un enfoque estrat\u00e9gico de apoyo a la innovaci\u00f3n en la regi\u00f3n.<\/li><\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Regi\u00f3n La provincia de Piacenza es una regi\u00f3n rural del noroeste de Italia con un paisaje diverso de llanura, colinas y zonas monta\u00f1osas. El principal cultivo es la uva para vino (viticultura), y la explotaci\u00f3n media es de 18 hect\u00e1reas. El \u00abColli Piacentini\u00bb es un distrito vin\u00edcola de la provincia de Piacenza. 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