{"id":7924,"date":"2022-04-17T13:07:11","date_gmt":"2022-04-17T13:07:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agrilink2020.eu\/sin-categorizar\/el-papel-de-los-servicios-de-asesoramiento-en-la-toma-de-decisiones-de-los-agricultores-sobre-la-innovacion-en-la-comercializacion-directa"},"modified":"2022-04-23T12:00:52","modified_gmt":"2022-04-23T12:00:52","slug":"el-papel-de-los-servicios-de-asesoramiento-en-la-toma-de-decisiones-de-los-agricultores-sobre-la-innovacion-en-la-comercializacion-directa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agrilink2020.eu\/es\/investigadores-es\/el-papel-de-los-servicios-de-asesoramiento-en-la-toma-de-decisiones-de-los-agricultores-sobre-la-innovacion-en-la-comercializacion-directa","title":{"rendered":"El papel de los servicios de asesoramiento en la toma de decisiones de los agricultores sobre la innovaci\u00f3n en la comercializaci\u00f3n directa"},"content":{"rendered":"\n

Regi\u00f3n<\/h2>\n\n

El condado de Giurgiu es una regi\u00f3n agr\u00edcola del sur de Ruman\u00eda. Los suelos f\u00e9rtiles y los recursos h\u00eddricos relativamente abundantes han creado condiciones favorables para la producci\u00f3n de cultivos en esta regi\u00f3n durante cientos de a\u00f1os. <\/p>\n\n

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Mapa de la regi\u00f3n<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n

Casi el 2% de la SAU del condado de Giurgiu est\u00e1 ocupado por la producci\u00f3n de hortalizas en campo abierto (incluidas las patatas), cultivos protegidos y grandes huertos. Los invernaderos de pl\u00e1stico son especialmente comunes en algunos pueblos y, con una buena gesti\u00f3n, tienen un potencial de producci\u00f3n muy elevado. <\/p>\n\n

Giurgiu fue seleccionada como regi\u00f3n de enfoque para este estudio de caso debido a su proximidad a la capital de Rumania. Bucarest cuenta con un n\u00famero creciente de consumidores con un estilo de vida ajetreado interesados en adquirir alimentos locales saludables a trav\u00e9s de canales de comercializaci\u00f3n alternativos y c\u00f3modos. <\/p>\n\n

Enfoque del estudio<\/h2>\n\n

El estudio se centr\u00f3 en el flujo de conocimientos hacia y entre los agricultores que participan activamente en toda la gama de nuevas iniciativas innovadoras de comercializaci\u00f3n de frutas y hortalizas en el condado de Giurgiu, y que se plantean entrar en ellas. Se prest\u00f3 especial atenci\u00f3n a distinguir los sistemas de conocimiento de los pioneros y primeros adoptantes de los no adoptantes. <\/p>\n\n

La mayor\u00eda de los pioneros y primeros adoptantes que fueron entrevistados se basaron en el asesoramiento de contactos comerciales (incluidos clientes, supermercados, contratistas o comerciantes). Algunos agricultores tambi\u00e9n compaginaron este asesoramiento comercial con el de sus familiares u otros miembros de la comunidad. Ocasionalmente, los agricultores locales pidieron consejo a los asesores p\u00fablicos de la direcci\u00f3n de agricultura de Giurgiu (DAJ), pero estos asesores no ten\u00edan conocimientos especializados para ayudar a los agricultores a adoptar la innovaci\u00f3n. <\/p>\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n

Dado que la mayor\u00eda de los agricultores no tienen acceso a estas redes comerciales, un n\u00famero significativo (43%) de los agricultores entrevistados en Giurgiu segu\u00edan sin adaptarse.<\/p>\n\n

La comercializaci\u00f3n directa, ya sea en l\u00ednea o a trav\u00e9s de una tienda agr\u00edcola, requiere a) considerables conocimientos sobre marketing, clasificaci\u00f3n de sitios web y normas de calidad, y b) recursos para construir tiendas o entregar productos a los consumidores. Se comprob\u00f3 que los agricultores pod\u00edan adoptar innovaciones en la comercializaci\u00f3n directa cuando ten\u00edan acceso a los conocimientos adecuados. Esto inclu\u00eda las competencias necesarias (por ejemplo, marketing, inform\u00e1tica, venta al por menor y gastronom\u00eda), redes y recursos para que sus canales de comercializaci\u00f3n innovadores fueran eficaces y rentables. <\/p>\n\n

El informe completo (en ingl\u00e9s) est\u00e1 aqu\u00ed<\/p>\n\n

<\/object>D2.2_RO.GDPR 2<\/a>Download<\/a><\/div>\n\n
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Contacto del socio y de la persona responsable<\/h2>\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n

Highclere Consulting SRL<\/h2>\n\n

Raluca Barbu, raluca@highclere-consulting.com<\/a> <\/p>\n\n

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Lecciones aprendidas<\/h2>\n\n
  1. El sistema p\u00fablico de asesoramiento a las explotaciones agr\u00edcolas de Ruman\u00eda se reestructur\u00f3 en 2010 y sigue careciendo de personal y recursos suficientes. Los asesores tienen pocas oportunidades de viajar para reunirse con los agricultores, y el apoyo de asesoramiento disponible es d\u00e9bil y fragmentado. Tienen poca capacidad para responder a las necesidades reales de los agricultores, incluida la comercializaci\u00f3n directa. La prioridad de los asesores agr\u00edcolas p\u00fablicos es apoyar la adopci\u00f3n y aplicaci\u00f3n de los fondos y reg\u00edmenes de la UE. <\/li>
  2. La fuente de informaci\u00f3n m\u00e1s importante para los peque\u00f1os agricultores de Ruman\u00eda son sus redes informales de confianza de miembros de la familia y agricultores vecinos.<\/li>
  3. A pesar de los puntos d\u00e9biles del actual sistema de asesoramiento agr\u00edcola, los asesores p\u00fablicos y privados tienen una excelente oportunidad para desarrollar nuevos servicios que apoyen la innovaci\u00f3n en la comercializaci\u00f3n directa. Estos servicios podr\u00edan ofrecer informaci\u00f3n independiente e imparcial a los agricultores sobre las ventajas, los puntos d\u00e9biles y las inversiones necesarias para conectar mejor con los crecientes mercados de consumo urbanos de grandes ciudades como Bucarest. <\/li>
  4. La innovaci\u00f3n en la comercializaci\u00f3n directa es posible y se ha producido. Esto se debe principalmente a la determinaci\u00f3n, la solidaridad y la capacidad de recuperaci\u00f3n de los agricultores, m\u00e1s que a la existencia de un entorno de asesoramiento propicio y diverso que responda a toda su gama de necesidades de informaci\u00f3n e innovaci\u00f3n. <\/li><\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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