{"id":10159,"date":"2022-04-17T13:48:04","date_gmt":"2022-04-17T13:48:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agrilink2020.eu\/non-classifiee\/le-role-des-services-de-conseil-dans-la-prise-de-decision-des-agriculteurs-pour-ladoption-de-linnovation-dans-la-diversification-des-cultures"},"modified":"2022-07-28T11:02:10","modified_gmt":"2022-07-28T11:02:10","slug":"le-role-des-services-de-conseil-dans-la-prise-de-decision-des-agriculteurs-pour-ladoption-de-linnovation-dans-la-diversification-des-cultures","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agrilink2020.eu\/fr\/chercheurs\/le-role-des-services-de-conseil-dans-la-prise-de-decision-des-agriculteurs-pour-ladoption-de-linnovation-dans-la-diversification-des-cultures","title":{"rendered":"Le r\u00f4le des services de conseil dans la prise de d\u00e9cision des agriculteurs pour l’adoption de l’innovation dans la diversification des cultures"},"content":{"rendered":"\n

R\u00e9gion<\/h2>\n\n

Le Gers est un d\u00e9partement agricole tr\u00e8s rural (NUTS3) situ\u00e9 dans le sud-ouest de la France. L’agriculture fournit 12% de l’emploi local et c’est l’une des plus importantes r\u00e9gions de production v\u00e9g\u00e9tale du pays. Depuis le d\u00e9but des ann\u00e9es 2000, le nombre d’exploitations a diminu\u00e9 de pr\u00e8s de 20 %, tandis que la taille moyenne des exploitations a fortement augment\u00e9 pour atteindre 86,5 hectares (bien au-dessus de la moyenne nationale). \n<\/p>\n\n

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Carte de la r\u00e9gion<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n

La diversification agricole est importante tant pour la production que pour la commercialisation. Certaines exploitations ont acc\u00e8s \u00e0 de nombreux march\u00e9s d’exportation, tandis que d’autres (1 exploitation sur 6, notamment en viticulture) vendent leurs produits directement aux consommateurs. Par ailleurs, 1 exploitation sur 3 dispose d’un label officiel de qualit\u00e9. L’agriculture biologique est particuli\u00e8rement d\u00e9velopp\u00e9e, couvrant 13% de la surface agricole utile (SAU) du d\u00e9partement.<\/p>\n\n

Objet de l’\u00e9tude<\/h2>\n\n

L’\u00e9tude se concentre sur une innovation marketing impliquant la diversification de la production agricole avec des pois chiches. Le pois chiche est une l\u00e9gumineuse annuelle et est de plus en plus consid\u00e9r\u00e9 comme un \u00e9l\u00e9ment central pour r\u00e9aliser des rotations de cultures plus durables dans la r\u00e9gion. Des b\u00e9n\u00e9fices sont attendus tant sur le plan agronomique (les l\u00e9gumineuses peuvent contribuer \u00e0 la r\u00e9duction de la fertilisation par les nitrates, des \u00e9missions de gaz \u00e0 effet de serre et des risques de maladies des plantes, \u00e0 l’am\u00e9lioration des sols, etc. \n<\/p>\n\n

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Les services de conseil sont confront\u00e9s \u00e0 un double d\u00e9fi lorsqu’ils encouragent la croissance des pois chiches dans la rotation. Ils doivent combler un d\u00e9ficit de connaissances (il y a un manque de r\u00e9f\u00e9rences techniques et \u00e9conomiques sur la production de pois chiches) et un d\u00e9ficit organisationnel (il n’y a pas encore de cha\u00eene d’approvisionnement d\u00e9di\u00e9e aux pois chiches). Cette \u00e9tude visait \u00e0 mieux comprendre le r\u00f4le que les diff\u00e9rentes organisations ont jou\u00e9 dans la d\u00e9cision des agriculteurs d’adopter ou non le pois chiche. L’\u00e9tude est \u00e9galement instructive en ce qui concerne les changements ou le renforcement du rapport de force, la concurrence ou la collaboration entre les fournisseurs de services de conseil.<\/p>\n\n

Le rapport complet (en anglais) se trouve ici<\/p>\n\n

<\/object>D2.2_FR.GDPR<\/a>Download<\/a><\/div>\n\n
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Contact du partenaire et de la personne responsable<\/h2>\n\n
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Institut national de recherche sur l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (INRAE)<\/h2>\n\n

Pierre Labarthe, pierre.labarthe@inrae.fr<\/a><\/p>\n\n

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Les le\u00e7ons apprises<\/h2>\n\n
  1. Dans le cas de la production de pois chiches, les services de conseil ont \u00e9t\u00e9 pris en charge par les commer\u00e7ants, notamment les coop\u00e9ratives d’agriculteurs. Ces conseils ont \u00e9t\u00e9 int\u00e9gr\u00e9s dans les contrats commerciaux d’achat des pois chiches, avec d’autres services d’approvisionnement et de commerce. Ces paquets de services offerts aux agriculteurs renforcent la position des coop\u00e9ratives par rapport aux autres organisations de conseil de la r\u00e9gion, comme la Chambre d’agriculture.<\/li>
  2. Deux types de micro-AKIS se distinguent dans la r\u00e9gion en fonction des strat\u00e9gies commerciales des agriculteurs et de leurs relations avec les acteurs en amont et en aval. Certains agriculteurs sont membres d’une coop\u00e9rative commerciale \u00e0 laquelle ils vendent leurs pois chiches. D’autres appartiennent \u00e0 une coop\u00e9rative de services et disposent d’une capacit\u00e9 de stockage des pois chiches sur leur exploitation. Les agriculteurs qui stockent les pois chiches ont des besoins plus complexes et ont tendance \u00e0 avoir un micro-AKIS plus diversifi\u00e9, comprenant des voisins, des conseillers de coop\u00e9rative et des groupes de discussion locaux.<\/li><\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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