{"id":10197,"date":"2022-04-17T14:08:30","date_gmt":"2022-04-17T14:08:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agrilink2020.eu\/non-classifiee\/le-role-des-services-de-conseil-dans-la-prise-de-decision-des-agriculteurs-concernant-les-nouvelles-modalites-innovantes-de-travail"},"modified":"2022-08-03T18:50:18","modified_gmt":"2022-08-03T18:50:18","slug":"le-role-des-services-de-conseil-dans-la-prise-de-decision-des-agriculteurs-concernant-les-nouvelles-modalites-innovantes-de-travail","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agrilink2020.eu\/fr\/chercheurs\/le-role-des-services-de-conseil-dans-la-prise-de-decision-des-agriculteurs-concernant-les-nouvelles-modalites-innovantes-de-travail","title":{"rendered":"Le r\u00f4le des services de conseil dans la prise de d\u00e9cision des agriculteurs concernant les nouvelles modalit\u00e9s innovantes de travail"},"content":{"rendered":"\n

R\u00e9gion<\/h2>\n\n

AgriLink a \u00e9tudi\u00e9 deux r\u00e9gions en France. Le Gers est un d\u00e9partement agricole tr\u00e8s rural (NUTS3) situ\u00e9 dans le sud-ouest de la France. L’agriculture fournit 12% de l’emploi local, et c’est l’une des r\u00e9gions les plus importantes pour la production v\u00e9g\u00e9tale du pays. Depuis le d\u00e9but des ann\u00e9es 2000, le nombre d’exploitations agricoles a diminu\u00e9 de pr\u00e8s de 20%, tandis que la taille moyenne des exploitations a fortement augment\u00e9 pour atteindre 86,5 hectares (bien au-dessus de la moyenne nationale). Les Pyr\u00e9n\u00e9es Atlantiques (PA) sont situ\u00e9es au sud du Gers. C’est l’un des 3 d\u00e9partements fran\u00e7ais (sur 95) avec une forte proportion (16-18%) d’exploitations dont la gestion de l’ensemble des op\u00e9rations culturales (c\u00e9r\u00e9ales, ol\u00e9agineux et prot\u00e9agineux) est confi\u00e9e \u00e0 diff\u00e9rents types de prestataires de services agricoles.<\/p>\n\n

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Carte de la r\u00e9gion<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n

Objet de l’\u00e9tude<\/h2>\n\n

L’\u00e9tude s’est concentr\u00e9e sur les modalit\u00e9s innovantes de travail li\u00e9es \u00e0 l’externalisation des op\u00e9rations agricoles. L’externalisation de certaines op\u00e9rations agricoles est une pratique ancienne en France, notamment dans les petites exploitations qui ne disposent pas de l’\u00e9quipement ou de la main-d’\u0153uvre n\u00e9cessaires pour des activit\u00e9s telles que la r\u00e9colte. Cependant, ces derni\u00e8res ann\u00e9es, le type de services externalis\u00e9s a chang\u00e9.<\/p>\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n

Entre 2000 et 2016, le nombre d’exploitations agricoles ayant recours \u00e0 des services externalis\u00e9s a plus que doubl\u00e9 avec l’adoption de nouvelles technologies sophistiqu\u00e9es n\u00e9cessitant des comp\u00e9tences techniques sp\u00e9cifiques (travail du sol de conservation, traitements phytosanitaires avec des technologies informatis\u00e9es, etc. Cette \u00e9tude de cas a examin\u00e9 a) le r\u00f4le des syst\u00e8mes de conseil agricole pour guider les agriculteurs dans l’adoption de ces nouvelles pratiques d’externalisation et b) l’impact plus large de l’externalisation sur le paysage du conseil.<\/p>\n\n

Le rapport complet (en anglais) se trouve ici<\/p>\n\n

<\/object>D2.2_FR.GDPR<\/a>Download<\/a><\/div>\n\n
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Contact du partenaire et de la personne responsable<\/h2>\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n

Institut national de recherche sur l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (INRAE)<\/h2>\n\n

Pierre Labarthe, pierre.labarthe@inrae.fr<\/a><\/p>\n\n

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Les le\u00e7ons apprises<\/h2>\n\n
  1. Les d\u00e9cisions des agriculteurs de recourir \u00e0 ces nouvelles formes d’organisation du travail correspondent \u00e0 quatre grands types de besoins : (i) externalisation des activit\u00e9s dans le cadre d’une refonte du syst\u00e8me de production, (ii) externalisation des activit\u00e9s culturales pour rationaliser les investissements en machines et se concentrer sur l’activit\u00e9 principale, (iii) externalisation \u00a0\u00bb de A \u00e0 Z \u00a0\u00bb pour des raisons patrimoniales, pour garder la ma\u00eetrise du foncier, et (iv) externalisation en raison des difficult\u00e9s \u00e0 trouver et g\u00e9rer un personnel fiable. Ils s’adaptent ensuite en fonction de leur environnement g\u00e9ographique (par exemple, les entrepreneurs disponibles) et organisationnel (par exemple, leurs r\u00e9seaux d’autres agriculteurs, les diff\u00e9rentes sources de conseils), afin de trouver les meilleurs conseils possibles pour mettre en \u0153uvre ces strat\u00e9gies<\/li>
  2. Il existe une demande croissante de conseils li\u00e9s \u00e0 la gestion du travail agricole, mais peu de conseillers peuvent fournir de tels conseils. Il s’agit d’un nouveau march\u00e9 du conseil qui est appel\u00e9 \u00e0 se d\u00e9velopper dans la mesure o\u00f9 la performance globale de l’exploitation d\u00e9pend non seulement des comp\u00e9tences techniques mais aussi des comp\u00e9tences manag\u00e9riales. Certains acteurs traditionnels, tels que les coop\u00e9ratives et les cabinets comptables, cherchent \u00e0 d\u00e9velopper ces comp\u00e9tences gr\u00e2ce \u00e0 la relation \u00e0 long terme qu’ils ont \u00e9tablie avec les agriculteurs \u00e0 d’autres fins.<\/li><\/ol>\n\n

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