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Il fieno \u00e8 la forma pi\u00f9 comune di alimentazione invernale per le pecore e il bestiame ed era tradizionalmente prodotto con metodo manuale. Il prato veniva falciato, lasciato asciugare, girato regolarmente, rastrellato in file e poi raccolto in covoni- tutto a mano. Ma questo sistema di produzione tradizionale sta cambiando e negli ultimi 10-15 anni c’\u00e8 stata una rapida e diffusa adozione della fienagione meccanica.<\/p>\n\n
La fienagione meccanica va dall’uso di piccole falci motorizzate che vengono spinte a mano per falciare l’erba fino ad attrezzature di grandi dimensioni trainate da un trattore per falciare, girare e imballare (sia piccole balle rettangolari che grandi rotoballe). Da un lato, questo rappresenta la modernizzazione delle tecniche tradizionali di produzione del fieno, dall’altro \u00e8 una forma di retro-innovazione poich\u00e9 il fieno \u00e8 ora prodotto (e comunemente venduto) in una forma completamente nuova – la “balla di fieno”. La comparsa delle balle di fieno nelle piccole aziende agricole della contea di Bra\u015fov \u00e8 un fenomeno nuovo e rappresenta una “rivoluzione” nella gestione dei pascoli.<\/p>\n\n
Focus dello studio<\/h2>\n\n
Lo studio si \u00e8 concentrato sul flusso di conoscenze verso e tra gli agricoltori che stanno adottando tecniche meccaniche di fienagione. Si \u00e8 prestata particolare attenzione a distinguere i sistemi di conoscenza dei pionieri e dei primi adottanti dai non adottanti.<\/p>\n
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<\/figure><\/div>\nCi sono diverse ragioni per la rapida meccanizzazione della fienagione nella contea di Bra\u015fov: a) richiede meno sforzo fisico, il che \u00e8 importante visto l’invecchiamento della popolazione rurale; b) sono necessarie meno persone per fare il fieno, il che \u00e8 importante a causa dell’emigrazione e del calo della disponibilit\u00e0 di manodopera locale, e c) \u00e8 molto pi\u00f9 veloce con meno deterioramenti. Tuttavia, c’\u00e8 mancanza di informazioni per guidare le decisioni necessarie su quali tecniche meccaniche (innovazioni) adottare. La maggior parte dei contadini intervistati ha spiegato di aver fatto affidamento sulle loro reti informali di vicini e coetanei (alcuni dei quali erano in grado di condividere le buone pratiche per aver lavorato in agricoltura all’estero), cos\u00ec come le informazioni gratuite disponibili su internet.<\/p>\n\n
Solo pochi dei piccoli agricoltori intervistati sono stati in grado di permettersi nuove attrezzature per la fienagione, la maggioranza hanno invece acquistato attrezzature di seconda mano importate dall’estero. Gli importatori e i rivenditori di queste attrezzature erano quindi un’importante fonte di consigli aggiuntivi. I piccoli agricoltori non hanno fatto uso delle informazioni tecniche e di mercato offerte agli agricoltori pi\u00f9 grandi che tendevano a promuovere tecnologie pi\u00f9 costose e sofisticate.<\/p>\n\n
Le pratiche tradizionali di fienagione sono importanti per il mantenimento della biodiversit\u00e0 sui prati seminaturali che si trovano comunemente nella contea di Brasov, specialmente sui suoli pi\u00f9 poveri e\/o sui pendii pi\u00f9 ripidi delle zone collinari e montuose. La tendenza crescente verso la fienagione meccanica \u00e8 quindi contrastata dalla disponibilit\u00e0 di pagamenti agroambientali dell’UE (fino a 100 EUR\/ha) che incoraggiano gli agricoltori a continuare lo sfalcio manuale e la fienagione.<\/p>\n\n
Una caratteristica specifica della contea di Bra\u015fov era la presenza di una ONG che informava attivamente i piccoli agricoltori sui pagamenti agroambientali e sull’importanza di mantenere le pratiche tradizionali di fienagione. Questo \u00e8 dovuto all’alto valore della biodiversit\u00e0 delle praterie nella contea di Bra\u015fov e non \u00e8 tipico di altre parti della Romania.<\/p>\n\n
Il rapporto completo (in inglese) \u00e8 qui<\/p>\n\n