{"id":10177,"date":"2022-04-17T14:01:03","date_gmt":"2022-04-17T14:01:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agrilink2020.eu\/non-categorizzato\/lassorbimento-della-coltivazione-dellavocado"},"modified":"2022-08-03T07:51:44","modified_gmt":"2022-08-03T07:51:44","slug":"lassorbimento-della-coltivazione-dellavocado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agrilink2020.eu\/it\/ricercatori\/lassorbimento-della-coltivazione-dellavocado","title":{"rendered":"L’assorbimento della coltivazione dell’avocado"},"content":{"rendered":"\n

Regione<\/h2>\n\n

Chania si trova a Creta, con l’1,8% del territorio nazionale e l’1,7% della superficie agricola totale del Paese. La sua economia dipende dal settore agricolo e dai servizi, in particolare dal turismo e dal commercio. Le colture arboree coprono quasi l’85% dei terreni agricoli, con gli ulivi che rappresentano il 90% e gli agrumi il 7% della superficie agricola totale coperta da colture arboree.<\/p>\n\n

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Mappa della regione<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n

Chania is located in Crete, with 1.8 percent of the national territory and 1.7 percent of the country’s total agricultural area. Its economy depends on the agricultural sector and services, particularly tourism and trade. Tree crops cover nearly 85 percent of agricultural land, with olive trees accounting for 90 percent and citrus fruits 7 percent of the total agricultural area covered by tree crops.<\/p>\n\n

Focus dello studio<\/h2>\n\n

Lo studio si \u00e8 concentrato sul ruolo degli attori locali dell’AKIS e sulle interazioni sviluppate tra i coltivatori di avocado finalizzate allo scambio di informazioni e conoscenze durante il processo di innovazione. Il sistema di consulenza a Chania \u00e8 formato da alcune organizzazioni pubbliche e di agricoltori, ma soprattutto da molti vivai e negozi di input (agronomi privati).<\/p>\n\n

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Gli istituti di ricerca hanno inizialmente sensibilizzato gli agricoltori sul potenziale dell’avocado nella regione. Sono stati fondamentali durante la valutazione dell’innovazione da parte degli agricoltori, quando hanno cercato una guida e informazioni affidabili per sostenere il loro processo decisionale. L’influenza dei fornitori di input locali come fornitori di consulenza \u00e8 aumentata dopo che gli agricoltori hanno iniziato a coltivare gli avocado, indicando un ritorno degli agricoltori alla loro precedente dipendenza da loro.<\/p>\n\n

Diversi coltivatori di avocado si sono messi in contatto direttamente con i fornitori di consulenza disponibili, ma molti altri si sono affidati (a volte esclusivamente) a interazioni peer-to-peer con altri coltivatori. L’attivit\u00e0 principale dei principali fornitori di consulenza \u00e8 stata la partecipazione a un gruppo di lavoro informale. Tuttavia, questa attivit\u00e0 non ha prodotto risultati tangibili per i coltivatori di avocado a causa della mancanza di supporto ufficiale. Le percezioni comuni sull’agricoltura, le preferenze personali, le amicizie, i legami familiari e le tradizioni giocano un ruolo importante nelle relazioni tra agricoltori e consulenti a Chania.<\/p>\n\n

Complessivamente, lo studio rivela una lacuna nella produzione e nell’adattamento delle conoscenze pertinenti che, in molte occasioni, ha portato i coltivatori di avocado a ripetuti fallimenti delle colture a causa di materiale di propagazione inadeguato e di pratiche colturali scorrette. I consulenti non sono sempre stati in grado di fornire risposte adeguate alle domande dei coltivatori e i seminari organizzati sporadicamente da enti pubblici non sono stati sufficienti a guidare i coltivatori verso la soluzione dei problemi colturali.<\/p>\n\n

Il rapporto completo (in inglese) \u00e8 qui – Parte 1 e Parte 2.<\/p>\n\n

<\/object>D2.2_GR.GDPR part 1<\/a>Download<\/a><\/div>\n\n
<\/object>D2.2_GR.GDPR part 2<\/a>Download<\/a><\/div>\n\n
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Partner e referente<\/h2>\n\n
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Universit\u00e0 agricola di Atene<\/h2>\n\n

Alex Koutsouris, koutsouris@aua.gr<\/a><\/p>\n\n

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Lezioni apprese<\/h2>\n\n
  1. Il panorama delle consulenze a Chania \u00e8 frammentato, con diversi attori che cercano di sostenere i coltivatori di avocado e di migliorare le conoscenze in materia, anche se con risultati contrastanti. Le autorit\u00e0 statali non hanno sostenuto in modo coerente una strategia per l’aumento della produzione di avocado. Le organizzazioni di ricerca pubbliche non sono state in grado di produrre o adattare conoscenze affidabili e adeguate alle esigenze locali. I singoli consulenti e gli stessi agricoltori si sono sostenuti a vicenda attraverso le loro reti sociali, motivati dalla necessit\u00e0 di sopravvivere. Queste interazioni non sono state sufficienti a cambiare in modo significativo il panorama della consulenza. Questo fallimento sistematico si riflette nell’abbandono della coltivazione dell’avocado da parte di molti coltivatori, per poi ritornarvi quando sono stati “costretti” dal peggioramento delle condizioni dei mercati delle arance e dell’olio d’oliva.<\/li>
  2. Molti fornitori di consulenza (tra cui ricercatori, autorit\u00e0 e commercianti) hanno riconosciuto gli agricoltori come preziose fonti di conoscenza. Da un lato, ci\u00f2 fornisce una base di partenza per la co-creazione di ulteriori conoscenze attraverso futuri progetti e reti multi-attore. Dall’altro, presuppone a) l’impegno degli agricoltori in attivit\u00e0 di formazione permanente per migliorare le loro competenze e b) la crescente capacit\u00e0 dei consulenti di facilitare le interazioni e il flusso di conoscenze tra gli attori coinvolti.<\/li><\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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