Região

O condado de Giurgiu é uma região agrícola no sul da Roménia. Os solos férteis e os recursos hídricos relativamente abundantes têm criado condições favoráveis à produção de culturas nesta região há centenas de anos.

Quase 2% da UAA no condado de Giurgiu é ocupada pela produção de vegetais com legumes de campo aberto (incluindo batatas), culturas protegidas, e grandes hortas familiares. As estufas de plástico são particularmente comuns em algumas aldeias, e com uma boa gestão, estas têm um potencial de produção muito elevado.

Giurgiu foi seleccionada como região focal para este estudo de caso devido à sua proximidade com a capital da Roménia. Bucareste tem um número crescente de consumidores com estilos de vida ocupados interessados em adquirir alimentos locais saudáveis através de canais de marketing alternativos convenientes.

Foco do estudo

O estudo centrou-se no fluxo de conhecimento para e entre agricultores que estão activos – e considerando a entrada – na gama completa de novas iniciativas inovadoras de comercialização de frutas e legumes no condado de Giurgiu. Foi dada especial atenção à distinção entre os sistemas de conhecimento dos pioneiros e dos primeiros adoptantes e dos não adoptantes.

A maioria dos pioneiros e dos primeiros adoptantes que foram entrevistados contou com o conselho de contactos comerciais (incluindo clientes, supermercados, empreiteiros ou comerciantes). Alguns agricultores também equilibraram este conselho comercial com os conselhos de membros da família ou de outros membros da comunidade. Ocasionalmente, os agricultores locais procuravam aconselhamento junto dos conselheiros públicos da direcção agrícola de Giurgiu (DAJ), mas estes conselheiros não tinham conhecimentos especializados para ajudar os agricultores a adoptar a inovação.

Uma vez que a maioria dos agricultores não tem acesso a estas redes comerciais, um número significativo (43%) dos agricultores entrevistados em Giurgiu permaneceram não-adoptadores.

O marketing directo, quer online quer através de uma loja agrícola, requer a) conhecimentos consideráveis sobre marketing, classificação de sítios web, padrões de qualidade, e b) recursos para construir lojas ou entregar produtos aos consumidores. Verificou-se que os agricultores podiam adoptar inovações em marketing directo quando tinham acesso ao conhecimento adequado. Isto incluía as competências necessárias (por exemplo, marketing, TI, comércio a retalho e gastronomia), redes e recursos para tornar eficazes e rentáveis os seus canais de marketing inovadores.

O relatório completo (em inglês) pode ser consultado aqui

Parceiro e pessoa responsável de contacto

Highclere Consulting SRL

Raluca Barbu, raluca@highclere-consulting.com

Lições aprendidas

1. O sistema público de aconselhamento agrícola da Roménia foi reestruturado em 2010 e continua com falta de pessoal e poucos recursos. Os consultores têm oportunidades limitadas de viajar para se encontrarem com agricultores, e o apoio consultivo disponível é fraco e fragmentado. Têm pouca capacidade para responder às necessidades reais dos agricultores, incluindo a comercialização directa. A prioridade dos conselheiros agrícolas públicos é apoiar a absorção e implementação dos fundos e esquemas da UE.
2. A fonte de informação mais crítica para os pequenos agricultores na Roménia é a sua rede informal de membros da família e agricultores vizinhos de confiança.
3. Apesar das fraquezas do sistema de aconselhamento agrícola existente, os consultores públicos e privados têm uma excelente oportunidade de desenvolver novos serviços para apoiar a inovação na comercialização directa. Estes serviços poderiam oferecer informação independente e imparcial aos agricultores sobre os benefícios, fraquezas e investimentos necessários para uma melhor ligação aos mercados de consumo urbanos em crescimento nas grandes cidades, como Bucareste.
4. A inovação no marketing directo é possível e tem vindo a ocorrer. Isto deve-se principalmente à determinação, solidariedade e resiliência dos agricultores, e não à existência de um ambiente de aconselhamento diversificado e capacitador, que responda a toda a sua gama de necessidades informativas e de inovação.