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O Douro \u00e9 uma das mais antigas regi\u00f5es vin\u00edcolas demarcadas do mundo, que foi estabelecida em 1756 para regular e proteger a produ\u00e7\u00e3o e venda de vinho do Porto. A caracter\u00edstica mais distintiva da regi\u00e3o do Douro \u00e9 a paisagem dominada por vinhas (suportadas por muros de pedra feitos \u00e0 m\u00e3o) que s\u00e3o cultivadas nas encostas \u00edngremes do vale superior do rio Douro. A singularidade desta paisagem de origem humana, juntamente com a hist\u00f3ria, socioecon\u00f3mia e cultura interligadas, foi reconhecida pela UNESCO em 2001 com a designa\u00e7\u00e3o do estatuto de Patrim\u00f3nio Mundial. Esta designa\u00e7\u00e3o contribui para o atual sucesso dos vinhos DOC (Denomina\u00e7\u00e3o de Origem Controlada) produzidos na regi\u00e3o e tem ajudado a transformar o Douro numa regi\u00e3o vitivin\u00edcola de reconhecida mundialmente e num destino tur\u00edstico de sucesso. <\/p>\n\n
Foco do estudo<\/h2>\n\n
O estudo de caso centrou-se numa gama inovadora de estrat\u00e9gias para melhorar as “infraestruturas ecol\u00f3gicas” (IEs) associadas \u00e0s vinhas. Esta \u00e9 uma abordagem introduzida originalmente nos anos 90 do s\u00e9culo XX por viticultores pioneiros e que est\u00e1 agora a tornar-se cada vez mais popular entre os viticultores da regi\u00e3o. Entre as recentes estrat\u00e9gias inovadoras de IE incluem-se a integra\u00e7\u00e3o de pr\u00e1ticas agro-ecol\u00f3gicas (por exemplo, o cultivo de vegeta\u00e7\u00e3o herb\u00e1cea nas vinhas e nos socalcos inclinados) com o restabelecimento e valoriza\u00e7\u00e3o das caracter\u00edsticas tradicionais da paisagem (por exemplo, sebes, muros de pedra, vinhas velhas, manchas de olival e outra vegeta\u00e7\u00e3o mediterr\u00e2nica aut\u00f3ctone). <\/p>\n\n
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<\/figure><\/div>\n\nA paisagem tradicional em mosaico da regi\u00e3o do Douro Superior est\u00e1 em constante recupera\u00e7\u00e3o, em parte devido \u00e0 aplica\u00e7\u00e3o de regras que protegem a paisagem, mas principalmente \u00e0 redescoberta pelos viticultores dos benef\u00edcios ecol\u00f3gicos e de comercializa\u00e7\u00e3o da “renaturaliza\u00e7\u00e3o” das vinhas. No entanto, este \u00e9 um processo a longo prazo. As estrat\u00e9gias de IE s\u00e3o em grande parte \u00fanicas para cada explora\u00e7\u00e3o e exigem investimentos a longo prazo em atividades de experimenta\u00e7\u00e3o e monitoriza\u00e7\u00e3o no terreno. Para serem bem-sucedidos, os viticultores t\u00eam de integrar novos conhecimentos cient\u00edficos nos seus conhecimentos locais t\u00e1citos num processo cont\u00ednuo de aprendizagem pela pr\u00e1tica. <\/p>\n\n
Este estudo de caso destacou o papel de uma organiza\u00e7\u00e3o de agricultores inovadora fundada por um grupo l\u00edder de viticultores em 1982 para se ajudarem a si pr\u00f3prios e \u00e0 DOC Douro a enfrentar os desafios causados pela concorr\u00eancia crescente nos mercados vitivin\u00edcolas globais por parte do n\u00famero crescente de produtores de pa\u00edses do Novo Mundo. Esta organiza\u00e7\u00e3o de agricultores foi criada tanto para capacitar os viticultores como para lhes permitir antecipar e responder \u00e0s tend\u00eancias do mercado global. Para o conseguir, investiram no desenvolvimento de fortes compet\u00eancias e aptid\u00f5es de ‘back-office’ envolvendo um intenso trabalho em rede com institui\u00e7\u00f5es de investiga\u00e7\u00e3o e peritos mundiais. Isto foi possibilitado por t\u00e9cnicos de aconselhamento agr\u00edcola muito qualificados diretamente envolvidos em atividades de investiga\u00e7\u00e3o e inova\u00e7\u00e3o e capacitados para cocria\u00e7\u00e3o de novos conhecimentos com investigadores e viticultores. <\/p>\n\n
O relat\u00f3rio completo (em ingl\u00eas) poder\u00e1 ser consultado aqui<\/p>\n\n