Region

AgriLink badał dwa regiony we Francji. Gers to bardzo wiejski powiat rolniczy (NUTS3) w południowo-zachodniej Francji. Rolnictwo zapewnia 12% lokalnego zatrudnienia i jest jednym z najważniejszych regionów produkcji roślinnej w kraju. Od początku lat 2000 liczba gospodarstw rolnych zmniejszyła się o prawie 20%, podczas gdy średnia wielkość gospodarstwa wzrosła gwałtownie do 86,5 ha (znacznie powyżej średniej krajowej). Pyrénées Atlantiques (PA) znajduje się na południe od Gers. Jest to jeden z 3 francuskich okręgów (z 95) o wysokim odsetku (16-18%) gospodarstw, w których zarządzanie wszystkimi czynnościami związanymi z uprawą (zboża, nasiona oleiste i rośliny białkowe) jest zlecane różnego rodzaju dostawcom usług rolniczych.

Punkt ciężkości badań

Badanie koncentrowało się na innowacyjnych rozwiązaniach w zakresie pracy związanych z outsourcingiem operacji rolniczych. Outsourcing niektórych czynności w gospodarstwie rolnym jest od dawna stosowaną praktyką we Francji, zwłaszcza w małych gospodarstwach, które nie dysponują niezbędnym sprzętem lub siłą roboczą do wykonywania takich czynności jak zbiory. Jednak w ostatnich latach zmienił się rodzaj zlecanych usług.

W latach 2000-2016 liczba gospodarstw korzystających z usług outsourcingu wzrosła ponad dwukrotnie wraz ze wzrostem absorpcji wyrafinowanych nowych technologii, które wymagają szczególnych umiejętności technicznych (uprawa konserwująca, zabiegi fitosanitarne z wykorzystaniem technologii komputerowych itp. W niniejszym studium przypadku zbadano a) rolę systemów doradztwa rolniczego w kierowaniu rolników w przyjmowaniu tych nowych praktyk outsourcingowych oraz b) szerszy wpływ outsourcingu na krajobraz doradczy.

Pełny raport (w języku angielskim) znajduje się tutaj

Partner i osoba kontaktowa

Krajowy Instytut Badawczy ds. Rolnictwa, Żywności i Środowiska (INRAE)

Pierre Labarthe, pierre.labarthe@inrae.fr

Zdobyta wiedza

1. Decyzje rolników o stosowaniu tych nowych form organizacji pracy odpowiadają czterem głównym rodzajom potrzeb: (i) outsourcing działań w ramach przeprojektowania systemu produkcji, (ii) outsourcing działań związanych z uprawami w celu racjonalizacji inwestycji w maszyny i skupienia się na podstawowej działalności, (iii) outsourcing „od A do Z” ze względów patrymonialnych, w celu utrzymania kontroli na ziemią, oraz (iv) outsourcing z powodu trudności w znalezieniu i zarządzaniu niezawodnym personelem. Następnie dostosowują się zgodnie ze swoim środowiskiem geograficznym (np. dostępni kontrahenci) i organizacyjnym (np. ich sieci innych rolników, różne źródła doradztwa), aby znaleźć najlepszą możliwą radę do wdrożenia tych strategii.
2. Istnieje zwiększony popyt na doradztwo związane z zarządzaniem pracą w gospodarstwie rolnym, ale niewielu doradców może udzielić takiego doradztwa. Jest to nowy rynek doradztwa, którego rozwój jest oczekiwany, gdyż globalne wyniki gospodarstwa zależą nie tylko od umiejętności technicznych, ale także od umiejętności zarządzania. Niektóre tradycyjne podmioty, takie jak spółdzielnie i biura rachunkowe, starają się rozwijać te umiejętności poprzez długoterminowe relacje, które nawiązały z rolnikami w innych celach.