Region

Region Friuli Venezia Giulia v Udine je malá a rozmanitá oblast, v níž je zemědělský sektor v některých odvětvích velmi vyspělý (vinařství), zatímco jiná odvětví (zejména orná půda) trpí strukturálními omezeními a nedostatkem organizovaného zpracování.

Vzhledem k omezenému počtu mladých zemědělců má region tendenci ke konzervativnímu myšlení, které ovlivňuje rozvoj místních zemědělských podniků. Typická farma je malá až středně velká s rozlohou kolem 10 hektarů, i když stále častěji se objevují větší a inovativnější farmy. Zájem o sociální inovace a nové formy marketingu proto roste.

Zaměření studie

Pro studii byl vybrán kolektivní marketingový systém. Cílem tohoto systému bylo vyvážit a) potřeby zemědělců, kteří chtějí lépe umístit své ekologické produkty prostřednictvím přímého kontaktu se spotřebiteli, a b) rostoucí poptávku spotřebitelů po budování vztahu se zemědělci, kteří jim dodávají potraviny. Cílem režimu bylo rovněž usnadnit lepší logistiku, která umožní stálější dodávky místních produktů.

Přístup k nezávislým a cenově dostupným poradenským systémům pro malé diverzifikované ekologické farmy v regionu Friuli Venezia Giulia (Itálie) je velmi omezený. Jednou z mála organizací, které se snaží tuto mezeru překlenout, je regionální pobočka AIAB (Italská asociace pro ekologické zemědělství). Učinila tak tím, že vytvořila síť nabízející zemědělcům nepřetržitou podporu prostřednictvím vzájemné interakce.

AIAB zavedla systém přímého kolektivního prodeje místních ekologických produktů. Tato průkopnická sociální inovace čerpala znalosti a zdroje od zemědělců a dalších členů organizace a zároveň využívala nezemědělské subjekty pro právní a daňové poradenství. Zemědělským podnikům v regionu tak pomohla vybudovat pevnou zákaznickou základnu a zároveň vytvořit komunitu, která se cítí být společně odpovědná za udržitelnost místních potravinových systémů.

Do kolektivního systému je zapojeno 45 zemědělců, kteří využívají online platformu pro sběr objednávek a čtyři distribuční místa. Cílem systému je usnadnit zemědělcům přístup na trh a přispět k posílení sítě zemědělců, která následně zesiluje účinky systému vzájemné podpory. To poukazuje na význam sociálních inovací při podpoře peer-to-peer sítí, zejména tam, kde chybí nezávislý poradenský systém.

Celou zprávu (v angličtině) naleznete zde

Partner a kontaktní osoba

VINIDEA SRL

Davide Zimolo, info@aiab.fvg.it

Získané poznatky

1. Klíčovým faktorem úspěchu této případové studie byla praktická role AIAB-FVG (poradce) při organizaci inovace přímého marketingu. Díky tomu bylo poradenství vždy praktické a přímé, což zemědělci velmi oceňovali. Navíc, protože úspěch inovace závisel na pozitivní spolupráci mezi zemědělci (poradci) a AIAB-FVG (poradcem), prostředí, v němž probíhala výměna informací, bylo ze své podstaty podpůrné.
2. Ačkoli je vzájemná výměna informací v zemědělství velmi běžná, způsob, jakým průkopničtí zemědělci radili novým osvojitelům této inovace, byl překvapivý. Průkopníci nejen předávali své vlastní zkušenosti nováčkům, ale také přijali roli aktivních poradců, kteří vedli kolegy zemědělce v procesu (hlavně v počátečních krocích).
3. V několika případech došlo k selhání a nepřijetí inovace. To bylo zaznamenáno v případech, kdy zemědělci nemohli získat dostatek relevantních informací, protože buď nebyli připojeni k peer-to-peer síti, nebo AIAB-FVG neměla dostatek zdrojů pro poskytování poradenství.
4. U této specifické inovace v oblasti přímého marketingu byl jako hlavní slabina místního poradenského systému označen nedostatek poradců (nebo nedostatečná schopnost najít poradce) s odbornými znalostmi v oblasti marketingu/podnikatelské administrativy i ekologického zemědělství.