Region

Region Pierīga se nachází v centrální části Lotyšska. Jedná se o převážně městský region v okolí hlavního města Lotyšska (Rigy), což zemědělcům umožňuje přístup do oblasti s vyšší hustotou zákazníků s vyšší kupní silou. Silná interakce mezi Rigou a okolními územími regionu Pierīga – pokud jde o toky lidí a lidských zdrojů, zboží včetně potravinářských výrobků a kapitálu – tvoří páteř podnikatelského prostředí regionu Pierīga. V důsledku toho má dobrou infrastrukturu a přístup jak do hlavního města, tak do mnoha regionálních tržních měst. To umožnilo mnoha zemědělcům osvojit si přímý odbyt svých produktů. Translated with www.DeepL.com/Translator (free version)

Region je rozmanitý z hlediska socioekonomických a environmentálních podmínek. Zemědělství hraje v regionálním hospodářství Pierigy poměrně malou roli. Zemědělská půda zaujímá 26 % rozlohy s průměrnou velikostí farmy 28 ha. Hlavními podniky jsou obilnářství, mlékárenství a chov prasat. V roce 2017 činil podíl přidané hodnoty zemědělství, lesnictví a rybolovu pouze 3,7 %.

Zaměření studie

Případová studie zkoumala mnoho forem přímého prodeje v regionu Pierīga s cílem zjistit rozmanitost a roli zemědělských poradců při rozhodování zemědělců o této specifické formě inovace.

Farmářské trhy a další formy přímého prodeje – prodej produktů bez zprostředkovatelů – jsou hlavními distribučními kanály pro malé zemědělce a zpracovatele potravin v Lotyšsku. Tento způsob oslovování spotřebitelů vykazuje známky retroinovace. Zahrnuje kombinaci tradičních znalostí a dovedností a zároveň vyžaduje neustálý příliv nových poznatků a technik, které zemědělcům umožňují přizpůsobit se měnícím se podmínkám a využít nejnovějšího vývoje. K úspěšnému přijetí těchto inovací přispívá mnoho faktorů a nedílnou součástí jejich přijetí je dostupnost poradenství z různých zdrojů. Translated with www.DeepL.com/Translator (free version)

Celou zprávu (v angličtině) naleznete zde

Partner a kontaktní osoba

Centrum pobaltských studií (BSC)

Emils Kilis, emils.kilis@gmail.com

Získané poznatky

1. Přímý prodej zemědělských produktů je v Lotyšsku neustále se rozvíjející praxe, která kombinuje staré a nové poznatky. Zahrnuje široké spektrum marketingových, organizačních a technologických inovací, včetně elektronického obchodu, logistiky a dalších služeb.
2. Případová studie ukázala, že úspěšný přímý marketing závisí na uplatňování znalostí získaných jak formálně (např. od poradenských organizací), tak neformálně (např. prostřednictvím vzájemného učení). Proto je nedostatek tradičních poradenských organizací méně významným problémem než v případě techničtějších aspektů zemědělství, což umožňuje jeho rozvoj v Lotyšsku i přes omezenou institucionální podporu. Translated with www.DeepL.com/Translator (free version)
3. Znalost úspěšných příkladů, vhodné materiální a infrastrukturní podmínky, využívání sociálních sítí a obeznámenost s praxí jsou zásadními faktory pro stimulaci zavádění nových inovativních forem obchodování v krátkých potravinových řetězcích.