Région

La région de Pierīga est située dans la partie centrale de la Lettonie. Il s’agit d’une région à prédominance urbaine entourant la capitale de la Lettonie (Rīga), ce qui permet aux agriculteurs d’accéder à une zone présentant une plus forte densité de clients au pouvoir d’achat plus élevé. La forte interaction entre Rīga et les territoires environnants de la région de Pierīga – en termes de flux de personnes et de ressources humaines, de biens, y compris de produits alimentaires, de capitaux – constitue l’épine dorsale de l’environnement commercial de Pierīga. Par conséquent, elle dispose de bonnes infrastructures et d’un accès à la fois à la capitale et à de nombreuses villes de marché régionales. Cela a permis à de nombreux agriculteurs d’adopter la commercialisation directe de leurs produits.

La région est diverse en termes de conditions socio-économiques et environnementales. L’agriculture joue un rôle relativement mineur dans l’économie régionale de Pierīga. Les terres agricoles occupent 26% de la superficie du territoire avec une taille moyenne des exploitations de 28 ha. Les principales entreprises sont les céréales, l’élevage laitier et l’élevage de porcs. En 2017, la part de la valeur ajoutée de l’agriculture, de la sylviculture et de la pêche n’était que de 3,7 %.

Objet de l’étude

L’étude de cas a exploré les nombreuses formes de marketing direct dans la région de Pierīga afin de déterminer la diversité et les rôles des conseillers agricoles dans la prise de décision des agriculteurs concernant cette forme spécifique d’innovation.

Les marchés de producteurs et d’autres formes de commercialisation directe – vente de produits sans intermédiaire – sont des canaux de distribution majeurs pour les petits agriculteurs et les transformateurs de produits alimentaires en Lettonie. Cette façon d’atteindre les consommateurs montre des signes de rétro-innovation. Elle fait appel à un mélange de connaissances et de compétences traditionnelles, tout en exigeant un apport constant de nouvelles idées et techniques qui permettent aux agriculteurs de s’adapter à l’évolution des circonstances et de tirer parti des développements récents. De nombreux facteurs contribuent à l’adoption réussie de ces innovations, et la disponibilité de conseils provenant de diverses sources fait partie intégrante de leur adoption.

Le rapport complet (en anglais) se trouve ici

Contact du partenaire et de la personne responsable

Baltic Studies Centre

Emils Kilis, emils.kilis@gmail.com

Les leçons apprises

1. La commercialisation directe des produits agricoles est une pratique en constante évolution en Lettonie, qui combine des connaissances anciennes et nouvelles. Elle implique un large éventail d’innovations marketing, organisationnelles et technologiques, y compris le commerce électronique, la logistique et d’autres services.
2. L’étude de cas a montré que le succès du marketing direct repose sur l’application de connaissances obtenues à la fois de manière formelle (par exemple, auprès d’organisations consultatives) et informelle (par exemple, par l’apprentissage entre pairs). Par conséquent, l’absence d’organisations consultatives traditionnelles est un problème moins important que pour les aspects plus techniques de l’agriculture, ce qui lui permet de se développer en Lettonie malgré le soutien institutionnel limité.
3. La connaissance d’exemples réussis, des conditions matérielles et infrastructurelles appropriées, l’utilisation des réseaux sociaux et la familiarité avec la pratique sont des facteurs essentiels pour stimuler l’adoption de nouvelles formes innovantes de commerce dans les chaînes d’approvisionnement alimentaire courtes.