Opptaket av avokadodyrking

Hellas, Chania

Region

Chania ligger på Kreta, med 1,8 % av det nasjonale territoriet og 1,7 % av landets totale jordbruksareal. Økonomien er avhengig av landbrukssektoren og tjenester, spesielt turisme og handel. Treavlinger dekker nesten 85 % av jordbruksarealet, med oliventrær som tilsvarer 90 % og sitrus til 7 % av det totale jordbruket som dekkes av treavlinger.

Region kart

Avokadodyrkingen dekker bare et lite område (ikke over 1,3 % av det totale landet dyrket med treavlinger), men har de siste årene utvidet seg dramatisk, selv i marginale områder. Den raske utvidelsen av avokadoproduksjonen, kombinert med de lokale utfordringene med klimaendringer og dens økende økonomiske betydning globalt, gjorde utforskningen av denne innovasjonen interessant og verdifull.

Studiens fokus

Studien fokuserte på rollen til lokale AKIS-aktører og interaksjonene utviklet blant avokadodyrkere med sikte på utveksling av informasjon og kunnskap gjennom hele innovasjonsprosessen. Rådgivningssystemet i Chania er dannet av noen få offentlige og bondebaserte organisasjoner, men hovedsakelig av mange barnehager og råvarebutikker (private agronomer).

Forskningsinstitutter økte i utgangspunktet bøndenes bevissthet om avokados potensial i regionen. De var avgjørende under bøndenes vurdering av innovasjonen når de søkte veiledning og pålitelig informasjon for å støtte deres beslutningstaking. Innflytelsen fra lokale innsatsleverandører som rådgivere økte etter at bøndene begynte å dyrke avokadoene, noe som indikerer at bøndene har gått tilbake til sin tidligere avhengighet av dem.

Flere avokadodyrkere koblet seg direkte til tilgjengelige rådgivingsleverandører, men mange andre stolte (noen ganger utelukkende) på peer-to-peer-interaksjoner med andre dyrkere. Hovedaktiviteten til nøkkelrådgivningsleverandørene var deres engasjement i en uformell arbeidsgruppe. Denne aktiviteten har imidlertid ikke gitt håndgripelige resultater for avokadodyrkere på grunn av mangelen på offisiell støtte. Vanlige oppfatninger om jordbruk, personlige preferanser, vennskap, familiebånd og tradisjoner spiller en viktig rolle i forholdet mellom bønder og rådgivere i Chania.

Samlet avslører studien et gap i produksjon og tilpasning av relevant kunnskap, et faktum som ved mange anledninger førte til at avokadodyrkere gjentatte avlingsfeil på grunn av upassende formeringsmateriale og feil dyrkingspraksis. Rådgivningsleverandørene klarte ikke alltid å gi ordentlige svar på dyrkerens spørsmål og seminarene som sporadisk ble arrangert av offentlige instanser var ikke nok til å veilede dyrkerne til løsninger på dyrkingsproblemer.

Hele rapporten (på engelsk) er her – del 1 og del 2.


Partner og ansvarlig person kontakt

Landbruksuniversitetet i Athen

Alex Koutsouris, koutsouris@aua.gr


Lærdom

  1. Rådgivningslandskapet i Chania er fragmentert med ulike aktører som prøver å støtte avokadodyrkere og øke relevant kunnskap, om enn med blandede resultater. Statens myndigheter har ikke konsekvent støttet en strategi for økt avokadoproduksjon. Offentlige forskningsorganisasjoner har ikke vært i stand til å produsere eller tilpasse pålitelig kunnskap tilpasset de lokale behovene. Individuelle rådgivere og bøndene selv støttet hverandre gjennom sine sosiale nettverk, motivert av behovet for å overleve. Slike interaksjoner har ikke vært nok til å endre rådgivningslandskapet vesentlig. Denne systematiske feilen gjenspeiles i at mange førstebrukere forlot avokadodyrking, for så å vende tilbake til det når de ble «tvunget» av de forverrede forholdene i appelsin- og olivenoljemarkedene.
  2. Mange rådgivingsleverandører (inkludert forskere, myndigheter og næringsdrivende) har kommet til å anerkjenne bønder som verdifulle kilder til kunnskap. På den ene siden gir dette en baseline for å samskape ytterligere kunnskap gjennom fremtidige fleraktørprosjekter og nettverk. På den annen side forutsetter det a) bøndenes engasjement i livslange opplæringsaktiviteter for å forbedre deres ferdigheter og b) rådgivernes økende evne til å tilrettelegge for samspillet og kunnskapsflyten mellom de involverte aktørene.