Region

Braşov fylke er en kupert fjellregion som ligger sentralt i Romania. Jordbruksland er hovedsakelig (66 %) permanente gressletter, og det dominerende produksjonssystemet er en form for tradisjonell pastoralisme (sau og storfe). De resterende 34 % av jordbruksarealet er dyrkbare avlinger, inkludert korn, poteter og sukkerroer. Gjennomsnittlig gårdsstørrelse i Braşov fylke er 4,8 ha og rundt 85 % av det totale antallet gårdsbedrifter er mindre enn 5 ha.

Høy er den vanligste formen for vinterfôr for sau og storfe og ble tradisjonelt laget med manuelt arbeid. Høyet ble kuttet med ljå, lot tørke, snudd regelmessig, raket i rader og deretter samlet i høystakker – alt for hånd. Men dette tradisjonelle produksjonssystemet er i endring og de siste 10-15 årene har det vært en rask og utbredt bruk av mekanisk høyproduksjon.

Mekanisk høyproduksjon spenner fra bruk av små, motoriserte ljåer som skyves for hånd for klipping av gress til traktortrukket utstyr i full størrelse for klipping, vending og pressing (både små rektangulære og store rundballer). På den ene siden representerer dette moderniseringen av tradisjonelle høyproduksjonsteknikker, på den andre siden er det en form for retro-innovasjon siden høyet nå produseres (og vanligvis selges) i en helt ny form – «høyballen» . Utseendet til høyballer på små gårder i Braşov fylke er et nytt fenomen og representerer en «revolusjon» innen gressmarksforvaltning.

Studiens fokus

Studien fokuserte på flyten av kunnskap til og mellom bønder som tar i bruk mekaniske høyproduksjonsteknikker. Spesiell oppmerksomhet ble viet for å skille kunnskapssystemene til pionerene og de tidlige adopterne fra ikke-adoptantene.

Det er flere årsaker til den raske mekaniseringen av høyproduksjon i Braşov fylke: a) det krever mindre fysisk anstrengelse som er viktig for den aldrende bygdebefolkningen; b) færre mennesker er nødvendige for å lage høy, noe som er viktig på grunn av utvandring og synkende tilgjengelighet av lokal arbeidskraft, og; c) det er mye raskere med mindre ødeleggelse. Det er imidlertid mangel på informasjon for å veilede nødvendige beslutninger om hvilke mekaniske teknikker (innovasjoner) som skal tas i bruk. De fleste bønder som ble intervjuet forklarte at de stolte på sine uformelle nettverk av naboer og jevnaldrende (noen av dem var i stand til å dele god praksis fra å ha jobbet i landbruket i utlandet), samt gratis informasjon tilgjengelig på internett.

Få småbønder som ble intervjuet hadde råd til nytt slåttutstyr og kjøpte i stedet brukt utstyr importert fra utlandet. Importørene og forhandlerne av dette utstyret var derfor en viktig kilde til ytterligere råd. Små bønder benyttet seg ikke av den tekniske informasjonen og markedsinformasjonen som ble tilbudt større bønder, som hadde en tendens til å fremme mer kostbare og sofistikerte teknologier.

Tradisjonell høyproduksjon er viktig for å opprettholde det biologiske mangfoldet på de semi-naturlige gressletter som vanligvis finnes i Brasov fylke, spesielt på dårligere jordsmonn og/eller brattere skråninger i de kuperte og fjellrike områdene. Den økende trenden mot mekanisk høyproduksjon motvirkes derfor av tilgjengeligheten av EU-betalinger for miljøvennlig landbruk (opptil 100 EUR / ha) som oppmuntrer bønder til å fortsette manuell klipping (ljå) og høyproduksjon.

Et spesifikt kjennetegn ved Braşov-fylket var tilstedeværelsen av en frivillig organisasjon som aktivt informerte småbønder om disse utbetalingene for miljøvennlig landbruk og viktigheten av å opprettholde tradisjonell høyproduksjonspraksis. Dette er på grunn av den høye biologiske mangfoldsverdien til gressletter i Braşov fylke og er ikke typisk for andre deler av Romania.

Hele rapporten (på engelsk) er her:

Partner og kontaktperson

Highclere Consulting (HCC)

Raluca Barbu, raluca@highclere-consulting.com

Lærdom

1. Kunnskapssystemet for å veilede småbønders bruk av mekaniske høyproduksjonsteknikker ble funnet å være basert på pålitelige uformelle nettverk av familiemedlemmer og nabobønder. Dette gjenspeiler den svake og fragmenterte karakteren til det rumenske rådgivningssystemet. Det er offentlige gårdsrådgivere på fylkesnivå, men deres virksomhet begrenses av lav bemanning og mangel på ressurser til å reise for å møte bønder. Deres aktiviteter fokuserer hovedsakelig på å støtte gjennomføringen av den nasjonale bygdeutviklingsplanen i stedet for å møte de spesifikke behovene til lokale bønder.
2. Denne casestudien viste at bruk av innovasjon fortsatt er mulig til tross for mange utfordringer. Dette har i stor grad vært på grunn av småbønders besluttsomhet, solidaritet og motstandskraft i stedet for et mulig rådgivende miljø.