Living Lab: Rotazione delle colture tra aziende agricole: Sviluppare servizi e strumenti di supporto all’innovazione
Contea di Trøndelag, Norvegia
L’obiettivo del Norwegian Living Lab è stato quello di sostenere lo sviluppo di metodi e strumenti di consulenza a sostegno della cooperazione tra gli agricoltori per stabilire rotazioni di colture più diversificate – sia nelle singole aziende che “condivise” tra le aziende – includendo combinazioni di diversi tipi di colture di cereali, prati temporanei (seminati), patate e/o ortaggi.
Contesto, tema e gruppo di riferimento
| Il Living Lab è stato integrato come parte di un progetto di rotazione delle colture organizzato dal Norwegian Agricultural Extension Service Trøndelag (una cooperativa di proprietà degli agricoltori). I tecnici della cooperativa e gli agricoltori nella regione erano i principali gruppi di riferimento. |
| La contea di Trøndelag si trova nella Norvegia centrale ed è una delle tre regioni più importanti per l’agricoltura del paese con un totale di 5.600 aziende agricole. La zootecnia da latte e la produzione di grano sono le attività agricole più diffuse. Una proporzione significativa (31%) dei seminativi nella contea è usata per la produzione di grano in rotazione con colture specializzate che includono tipicamente 85% di orzo, 10% di avena e 5% di grano. Piccole aree sono anche utilizzate per patate e ortaggi. |
| Le rotazioni colturali nelle singole aziende agricole nella regione sono diventate tendenzialmente molto specializzate e in alcuni casi sono semplicemente monocolture. Sono necessarie rotazioni più diversificate per a) migliorare la fertilità del suolo, la salute delle piante e le rese; b) ridurre la necessità di fertilizzanti e pesticidi (e quindi i costi), e c) di conseguenza produrre un beneficio economico per gli agricoltori. Un’opzione per introdurre colture aggiuntive nella rotazione è la cooperazione tra aziende agricole vicine, specialmente quando i vicini sono specializzati in colture complementari. |
| Per esempio, un agricoltore specializzato nella coltivazione dell’orzo e delle patate che si trova accanto a un’azienda lattiero-casearia potrebbe introdurre nella sua rotazione una coltura da foraggio per l’insilamento, mentre nello stesso periodo il suo vicino semina orzo o patate in uno o più dei suoi appezzamenti. |
Partner e referente
Ruralis
Egil Petter Stræte,
egil.petter.strate@ruralis.no
Gunn-Turid Kvam,
gunn.turid.kvam@ruralis.no
Ruralis lavora insieme al servizio norvegese di estensione agricola Trøndelag (Astrid Johansen, astrid.johansen@nlr.no)
La storia del Living Lab
Il Living Lab è iniziato nell’autunno 2017. Le attività iniziali del Living Lab si sono concentrate sullo stabilire la comunicazione, costruire la fiducia e organizzare le routine di lavoro con il progetto Crop Rotation con cui il Living Lab veniva integrato.
| Sono stati sviluppati tre “dialoghi” principali tra gli agricoltori partecipanti, i consulenti e i ricercatori: il primo dialogo è stato tra tecnici e agricoltori. I tecnici hanno contattato gruppi di agricoltori con esperienza nella rotazione allo scopo di imparare da loro; il secondo dialogo è stato tra i ricercatori e gli agricoltori. Durante le interviste individuali e i focus group i ricercatori hanno appreso le modalità più appropriate per cooperare con gli agricoltori e hanno discusso i potenziali elementi di un nuovo servizio di consulenza; il terzo dialogo è stato tra tecnici e ricercatori durante le riunioni per a) condividere le conoscenze e le esperienze dei dialoghi avuti con gli agricoltori; b) riflettere su queste esperienze e c) discutere idee e concetti per un nuovo servizio di consulenza aziendale. |
| Sfortunatamente, l’elemento di co-creazione del Living Lab è stato ritardato e non del tutto completato. Ciò è stato dovuto a una serie di fattori: il progetto Crop Rotation ha subito una riorganizzazione che ha coinvolto una nuova proprietà, un nuovo capo progetto e una riduzione del budget e delle attività. Questo ha avuto un impatto anche sul Living Lab; la generale mancanza di conoscenza ed esperienza con la metodologia del Living Lab ha limitato i progressi nella sua attuazione; i tecnici e i ricercatori dell’azienda agricola erano impegnati in altre attività e non sempre erano in grado di impegnarsi nel Living Lab; il Living Lab è iniziato bene e tutti i partecipanti hanno avuto il tempo necessario per conoscersi e sviluppare la necessaria apertura e fiducia. Tuttavia, le restrizioni Covid-19 da marzo 2020 hanno fermato il laboratorio prima che il processo di co-creazione potesse essere completato. |
Lezioni apprese
| Esistenza di un problema o di un’opportunità I partecipanti a un Living Lab devono saper riconoscere che c’è un problema o che esiste un’opportunità da sfruttare. Senza questo presupposto non ci sono le basi per istituire un Living Lab e nessuna motivazione per parteciparvi. |
| Partenariato e cooperazione I partecipanti a un Living Lab devono riconoscere che la cooperazione tra vari partner ha il potenziale per sviluppare una soluzione a un problema o per avvantaggiarsi di un’opportunità. Un Living Lab non ha bisogno di coinvolgere un ampio partenariato con molti partecipanti, ma in alcuni casi è necessario. |
| Motivazione, impegno e proprietà I partecipanti devono appropriarsi del processo del Living Lab. Senza questa appropriazione, è difficile cooperare e fare progressi. Un Living Lab deve quindi essere realizzabile in modo realistico ed essere progettato / gestito per rispondere alle reali esigenze dei partecipanti. Se manca la motivazione, può essere necessario adeguare il Living Lab e concentrarsi su esigenze più rilevanti. I finanziamenti dovrebbero idealmente essere disponibili prima di iniziare, in modo che i partecipanti sappiano di avere un budget. Tutte le attività che ci si aspetta siano supportate da questo budget dovrebbero essere ben definite. |
| Facilitazione e cooperazione Un Living Lab ha bisogno del supporto di un facilitatore con la competenza e l’indipendenza necessarie ad assistere i partecipanti, compresi quelli che hanno preso in carico il lavoro e/o la responsabilità di guidare il processo. La fiducia reciproca è essenziale per una cooperazione efficace con un facilitatore. |
| Servizio di consulenza Stabilire un servizio di consulenza per sostenere la cooperazione tra gli agricoltori per stabilire rotazioni colturali c”condivise” tra le aziende è stato complesso e impegnativo. I tecnici richiedevano a) conoscenze tecniche interdisciplinari sui diversi sistemi di rotazione delle colture che stavano aiutando a sviluppare; b) le capacità e l’esperienza per stabilire e gestire attività di consulenza di gruppo, e c) competenze e strumenti specifici per facilitare i processi di co-creazione. |
More info about the Norway Living Lab (in English)
Practice Abstract 44 – How to make a Living Lab work in an agricultural advisory service
Practice Abstract 50 – Factors delaying co-creation and progress of a Living Lab
Info on Ruralis website:
- https://ruralis.no/en/2018/03/06/living-lab/
- https://ruralis.no/en/2017/01/13/new-eu-project-will-contribute-to-increased-knowledge-and-better-farm-advice-in-european-agriculture/
Blog post on AgriLink website: