Region

Douro er en overveiende landbruksregion nordøst i Portugal med et areal på 4 112 km² fordelt på 19 kommuner. Det er et tynt befolket område preget av en langvarig demografisk nedgang (avfolking og aldring) som er typisk for mange portugisiske landlige områder.

Douro er en av de eldste utpekte vinproduksjonsregionene i verden og ble etablert i 1756 for å regulere og beskytte produksjon og salg av portvin. Det mest karakteristiske trekk ved Douro-regionen er landskapet som er dominert av vingårder (støttet av håndlagde steinvegger) som dyrkes i de bratte åssidene i øvre Douro-elvedalen. Det unike med dette menneskeskapte landskapet, sammen med den sammenhengende historien, sosioøkonomien og kulturen, ble anerkjent av UNESCO i 2001 med utpekingen av verdensarvstatus. Denne betegnelsen bidrar nå til den nåværende suksessen til DOC-vinene (Designated Controlled Origin) produsert i regionen og har bidratt til å gjøre Douro til en verdensomspennende merkevareregion og et vellykket reisemål.

Studiens fokus

Kasusstudien fokuserte på et innovativt utvalg av strategier for å forbedre den «økologiske infrastrukturen» (EI) knyttet til vingårdene. Dette er en tilnærming som opprinnelig ble introdusert på 1990-tallet av banebrytende vinbønder og som nå stadig blir mer populær blant regionens vinbønder. Nyere nye EI-strategier inkluderer integrering av agro-økologiske jordbruksmetoder (f.eks. dyrking av gressvegetasjon i vingårdene og på de skrånende terrassene) med reetablering og forbedring av tradisjonelle landskapstrekk (f.eks. hekker, steinmurer, gamle vinstokker, flekker med olivenlunder og annen urbefolkning i middelhavsvegetasjonen).

Det tradisjonelle mosaikklandskapet i vinregionen i den øvre Dourodalen blir stadig gjenopprettet, delvis på grunn av håndhevelsen av regler som beskytter landskapet, men hovedsakelig på grunn av vinbøndenes gjenoppdagelse av de økologiske og markedsføringsmessige fordelene ved å «re-naturalisere» vingårdene. Dette er imidlertid en langsiktig prosess. EI-strategier er stort sett unike for hver gård og krever langsiktige investeringer i felteksperimentering og overvåkingsaktiviteter. For å lykkes, må vinbønder integrere ny vitenskapelig kunnskap i sin tause lokalkunnskap i en kontinuerlig prosess med å lære ved å gjøre.

Denne casestudien fremhevet rollen til en innovativ bondebasert organisasjon grunnlagt av en ledende gruppe vinbønder i 1982 for å hjelpe seg selv og DOC Douro å møte utfordringene forårsaket av økende konkurranse på de globale vinmarkedene fra det økende antallet produsenter fra New World Land. Denne FBOen ble opprettet både for å styrke vinbønder og for å gjøre dem i stand til å forutse og svare på globale markedstrender. For å oppnå dette, investerte de i å utvikle sterke «back-office» kompetanser og ferdigheter som involverer intenst nettverk med forskningsinstitusjoner og verdensomspennende eksperter. Dette ble muliggjort av godt kvalifiserte rådgivere som var direkte engasjert i forsknings- og innovasjonsaktiviteter og dyktige i samskaping av ny kunnskap med forskere og vinbønder.

Hele rapporten (på engelsk) er her:

Partner og kontaktperson

University of Trás-os-Montes e Alto Douro (UTAD)

Lívia Madureira, lmadurei@utad.pt

Lærdom

1. Forbedringen av den «økologiske infrastrukturen» (EI) i Douro-vingårdene ble både utnyttet og implementert av et lokalt «kunnskaps- og innovasjonssystem» bygget på et uformelt trippelpartnerskap som ble med vinbønder, forskere og rådgivere. Peer-to-peer uformelle nettverk bestående av gårdsledere, vinbønder og vinprodusenter har da spilt en nøkkelrolle i å konsolidere og forankre denne kunnskapen og innovasjonen i regionen gjennom en prosess med praktisk læring ved å gjøre.
2. EUs landbruksmiljøpolitikk har oppmuntret til rådgivende støtte til integrert skadedyrbekjempelse (IPM) i portugisiske vingårder siden 1990-tallet og var en nøkkeldriver for opptaket av innovasjoner for å forbedre EI i Douro-vinmarkene. Politisk støtte til rådgivere gjorde at kunnskapen og erfaringen om EIer lært fra bønder og forskere kunne akkumuleres og kommuniseres bedre av rådgivere – mange av dem ble uteksaminert fra UTAD.
3. Forsknings- og innovasjonsprosjekter som involverer mange forskjellige aktører, inkludert bønder, forskere og rådgivere, spilte en nøkkelrolle i formidlingen av EI-innovasjonene i Douro-regionen. Tilgjengeligheten av finansiering for disse prosjektene hadde en viktig innvirkning på utviklingen av innovasjoner for forbedring av EI i Douro-vingårdene.